Sabor a libertad


Película ucraniana dirigida por Oleksandr Berezan que cuenta la historia de una joven que aspira a convertirse en una gran cocinera. Cuando se topa con un libro de recetas de la legendaria chef Olga Franko, su vida da un giro inesperado.

Una joven cocinera, Varya, decide huir de un pequeño pueblo ucraniano para demostrar que merece ser la chef de un prestigioso restaurante europeo. Después de una serie de intentos fallidos, Varya añade a su currículum la experiencia de trabajo en un restaurante de lujo en Kiev y consigue el puesto de sous chef. Entonces, encuentra un viejo libro de cocina de Olga Franko, cocinera y activista, prohibido en la época soviética, que cambia su actitud hacia sus propias tradiciones culinarias. El fantasma de Olga Franko se aparece a Varya en los momentos más importantes para advertirla de los errores. Pero ahora se enfrenta a un dilema: ¿a lo que aspira realmente es a una prestigiosa carrera o a revivir la autenticidad de la comida ucraniana para mantenerse fiel a sí misma?

akas: 2023, Ukrania, 117 min.
Смак свободи (Taste of freedom)
Director: Oleksandr Berezan Guión: Olena Morentsova Shulyk, Oleksandra Vitiazieva Fotografía: Yevgeny Usanov Música: Nadiia Odesuk Intérpretes: Iryna Kudashova, Pavlo Li, Tetiana Malkova, Tomasz Sobczak, Kostyantyn Temlyak, Irma Vitovska, Rimma Zyubina Fecha de estreno: 24 de mayo de 2024


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